漁村の知り合いの方に
パンを差し上げたら、、、、、
タコになりました。
しかも、デカイ!!!
昭和の中期頃までは、
お魚と何かの物々交換が盛んだったとか・・
ここ福井では、
沢山手元にある季節の食材を
差し上げたり頂いたりが
結構今でも盛んです。
(私の周りだけ??いや、筍とかもそうだし・・)
たこ沢山!!と思いましたが
(やや)柔らか煮にしたら、
それなりに無くなりました。
とある日の
パンがタコになったお話でした。
SASAKIKIYOMI.COM 郷土料理研究家/フードディレクター 佐々木京美の日々の事、仕事の事、地域の食と料理。
佐々木京美のそこにある、素朴でシンプルな「暮らし」を綴ります
漁村の知り合いの方に
パンを差し上げたら、、、、、
タコになりました。
しかも、デカイ!!!
昭和の中期頃までは、
お魚と何かの物々交換が盛んだったとか・・
ここ福井では、
沢山手元にある季節の食材を
差し上げたり頂いたりが
結構今でも盛んです。
(私の周りだけ??いや、筍とかもそうだし・・)
たこ沢山!!と思いましたが
(やや)柔らか煮にしたら、
それなりに無くなりました。
とある日の
パンがタコになったお話でした。